Mroźnia działa jak każdy magazyn: towar trzeba przyjąć, odłożyć do gniazda i wydać. Różnice wynikają z temperatury. Towar mrożony nie może trafić do gniazda w strefie dodatniej i jako pierwszy wychodzi ten z najkrótszym terminem przydatności. Do tego terminal i etykieta muszą działać przy minus dwudziestu kilku stopniach. Ta strona opisuje, jak te warunki zapisuje się w Studio WMS.net. Ogólny przebieg przyjęcia opisuje strona o przyjęciu towaru do magazynu.
Strefy temperatur w kartotece gniazd
W jednym obiekcie często działa mroźnia obok chłodni. W kartotece miejsc każde gniazdo ma przypisaną strefę, a w kartotece towaru zapisuje się wymagany zakres temperatury. Przy odkładaniu palety system proponuje tylko gniazda ze strefy zgodnej z wymaganiem towaru.
Pomiar temperatury w komorach prowadzą rejestratory, a nie program magazynowy. Rolą WMS jest to, żeby towar stał w strefie, której temperaturę się rejestruje.
Dla żywności głęboko mrożonej rozporządzenie Komisji (WE) nr 37/2005 wymaga monitorowania temperatury powietrza przyrządami rejestrującymi podczas przewozu oraz w magazynie. Zapisy trzeba przechowywać co najmniej przez rok, więc numer komory przy każdej palecie w WMS pozwala powiązać partię z zapisem rejestratora.
Warunki twarde przy wyborze gniazda opisuje strona o rozmieszczeniu towaru w magazynie wysokiego składowania.
Wydania według terminu przydatności
W mroźni stoi towar z wielu partii, a każda ma swój termin przydatności. Przy wydaniu system wskazuje paletę z najkrótszym terminem, czyli stosuje FEFO, a nie kolejność przyjęcia. Partia, której termin upływa przed datą dostawy uzgodnioną z odbiorcą, nie powinna trafić na wydanie.
- Partia i termin przy przyjęciu - magazynier skanuje etykietę dostawcy, a numer partii i data trafiają do bazy bez przepisywania.
- Wydanie według FEFO - terminal wskazuje gniazdo z najkrótszym terminem; inna paleta wymaga świadomej decyzji.
Partie i daty przy przyjęciu opisuje strona o partiach produkcyjnych i datach ważności, a towar z kończącym się terminem - strona o rotacji i zaleganiu. Samo wydanie opisuje strona o wydaniu z magazynu.
Terminal i etykieta w mrozie
Zwykły terminal w mroźni szybko rozładowuje baterię, a po wyjeździe na rampę zaparowuje. Do takich warunków producenci przygotowują wersje z podgrzewaną szybką skanera. Przykładem jest Zebra MC9300 z Androidem, dostępna w wersji do mroźni.
| Parametr | Zakres w °C | Zakres w °F |
|---|---|---|
| Praca - wersja standardowa | od -20 do 50 | od -4 do 122 |
| Praca - wersja do mroźni | od -30 do 50 | od -22 do 122 |
| Odporność na szok termiczny | od -40 do 70 | od -40 do 158 |
| Wyposażenie wersji do mroźni | Podgrzewana szybka skanera oraz bateria do pracy w niskiej temperaturze | |
Etykieta naklejana na zamrożony karton wymaga kleju przeznaczonego do niskich temperatur, bo zwykły odpada po kilku godzinach. Terminal Studio WMS.net pracuje online, więc zasięg sieci bezprzewodowej trzeba sprawdzić także w komorach. Metalowe regały i szron osłabiają sygnał. Pracę na terminalach opisuje strona o kolektorze danych z Androidem, a drukowanie etykiet - strona o drukarce etykiet.
Przykład: operator w pięciu krajach
U jednego z klientów SoftwareStudio, operatora transportu w kontrolowanej temperaturze, Studio WMS.net objął platformy logistyczne w Polsce i Holandii oraz w Czechach, Rumunii i na Węgrzech. Wszystkie obsługują zakres od -18°C do +18°C w jednym środowisku systemowym. Projekt obejmował migrację danych i konfigurację wielu lokalizacji naraz, a od rozpoczęcia konfiguracji do pełnej pracy we wszystkich krajach minęło około sześciu miesięcy.
Obsługę magazynu dla wielu klientów opisuje strona o operatorze logistycznym.